Ohjelma 10.00-10.15 Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 10.15– 15.00 - Valmiiksi pakattujen erimerkkituotteiden tarkastelu - Lampaanlihan pakkausmerkinnät - Leikkaamon ohjeistus asiakkaalle leikattavaksi tuodun ruhon käsittelystä - Video lampaanruhon leikkaamisesta - Asiakaskohtainen lampaanruhon leikkaaminen näyttönä Asiantuntija Jari Sirola, Raja-Karjalan Liha-Hovi Oy Päivän toteutuksessa mukana Sari Heltelä Katras –hanke hankevastaava ja lammastuotannon erityisasiantuntija ProAgria […]

Kaksi samansisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15 Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15– 15.00 o Erilaiset jatkojalostusmenetelmät o Jatkojalostustuotteiden hinnoittelu o Asiakaspalautteen kerääminen o Aistivarainen arviointi o Tuotteen markkinointi o Erilaisten raaka-aineiden jatkojalostusta käytännössä o Päivien aikana saadaan sekä infoa että valmistetaan itse tuotteita Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut Ilmoittumiset 23.2.2018 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot […]

Kaksi samansisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15 Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15– 15.00 o Erilaiset jatkojalostusmenetelmät o Jatkojalostustuotteiden hinnoittelu o Asiakaspalautteen kerääminen o Aistivarainen arviointi o Tuotteen markkinointi o Erilaisten raaka-aineiden jatkojalostusta käytännössä o Päivien aikana saadaan sekä infoa että valmistetaan itse tuotteita Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut

Tervetuloa Mahdollisuuksia jatkojalostukseen – hankkeen järjestämiin tiedonsiirtotilaisuuksiin! Kaksi saman sisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15       Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15 – 15.00 Pakatut tuotteet ja pakolliset merkinnät Leipomovalmisteiden erityisvaatimuksista Nimisuojatut tuotteet Ravintoarvomerkinnöistä Ravitsemus- ja terveysväitteistä Luomumerkinnät Pakkaamattomat tuotteet ja pakolliset merkinnät Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut Ilmoittumiset 19.3.2018 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot […]

Tervetuloa Mahdollisuuksia jatkojalostukseen – hankkeen järjestämiin tiedonsiirtotilaisuuksiin! Kaksi saman sisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15       Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15 – 15.00 Pakatut tuotteet ja pakolliset merkinnät Leipomovalmisteiden erityisvaatimuksista Nimisuojatut tuotteet Ravintoarvomerkinnöistä Ravitsemus- ja terveysväitteistä Luomumerkinnät Pakkaamattomat tuotteet ja pakolliset merkinnät Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut Ilmoittumiset 19.3.2018 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot […]

Kaksi päivää hyönteistietoutta kolmella paikkakunnalla seuraavasti: Joensuu Riveria, Kaislakatu 8, 80130 Joensuu 1 päivä: ti 10.4.2018 klo 10.00-14.15, Maatalo luokka 1 2 päivä: ti 17.4.2018 klo 10.00-14.15, Maatalo luokka 1 Kitee Riveria, Savikontie 13, 82500 Kitee 1 päivä: ke 11.4.2018 klo 10.00-14.15, monitoimitila 1061 2 päivä: to 19.4 2018 klo 10.00-14.15, luokka 1039 Nurmes Riveria, […]

Tervetuloa Mahdollisuuksia jatkojalostukseen – hankkeen järjestämiin tiedonsiirtotilaisuuksiin! Kaksi saman sisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15       Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15 – 15.00 Ruoka-aineallergiat Laktoosi-intoleranssi Keliakia Diabetes Kasvisruokavaliot Uskonnolliset ja aatteelliset rajoitteet Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut Ilmoittumiset 6.4.2018 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot alla. Ystävällisin terveisin Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö Riveria, Mahdollisuuksia jatkojalostukseen –hanke […]

Tervetuloa Mahdollisuuksia jatkojalostukseen – hankkeen järjestämiin tiedonsiirtotilaisuuksiin! Kaksi saman sisältöistä tilaisuutta: Ohjelma 9.00-9.15       Kahvit, tervetuloa ja käytännön järjestelyt. Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö 9.15 – 15.00 Ruoka-aineallergiat Laktoosi-intoleranssi Keliakia Diabetes Kasvisruokavaliot Uskonnolliset ja aatteelliset rajoitteet Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut Ilmoittumiset 6.4.2018 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot alla. Ystävällisin terveisin Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö Riveria, Mahdollisuuksia jatkojalostukseen –hanke […]

Kotimaisten kasvisten sirkkalehtimerkin käyttö edellyttää laatutarha-ohjeiston noudattamista. Myös tukkuliikkeiden ja pakkaamoiden kanssa toimiessa voi törmätä vaatimukseen laatutarhaauditoinnista. Tule kuulemaan mistä on kyse ja miten auditointiin voi valmistautua. Päivän aikana käymme läpi ohjeiston tärkeimmät kohdat puutarhatuottajan näkökulmasta. Tervetuloa Mahdollisuuksia jatkojalostukseen ja Marjamaat – hankkeiden järjestämään tiedonsiirto tilaisuuteen! Aika: 16.5.2018 klo 10-15 Paikka:  Riveria, Kaislakatu 8C, Joensuu, […]

Valtakunnallista Osta tilalta! -teemapäivää vietetään tänä vuonna Liperissä ja Polvijärvellä eri toimijoiden yhteistyössä järjestämien tapahtumien voimin. Liperin Puromäen puutarhalla sekä Polvijärven Saarilan maatilamatkailutilalla on avoimet ovet, ja ohjelmassa on tutustumisen lisäksi lähialueen tuottajien esittelyjä ja lähiruokatuotteita. Liperin Puromäen puutarha klo 9.30-13 | Roukalahdentie 54 b, Liperi Puutarhaan tutustumisen lisäksi 200 ensimmäisen vieraan mahat täyttyvät satokauden […]