Kaksi päivää hyönteistietoutta kolmella paikkakunnalla seuraavasti:

Joensuu Riveria, Kaislakatu 8, 80130 Joensuu

1 päivä: ti 10.4.2018 klo 10.00-14.15, Maatalo luokka 1

2 päivä: ti 17.4.2018 klo 10.00-14.15, Maatalo luokka 1

Kitee Riveria, Savikontie 13, 82500 Kitee

1 päivä: ke 11.4.2018 klo 10.00-14.15, monitoimitila 1061

2 päivä: to 19.4 2018 klo 10.00-14.15, luokka 1039

Nurmes Riveria, Nurmeksenkatu 11, 75500 Nurmes

1 päivä: ti 24.4.2018 klo 10.00-14.15, luokka R3 201

2 päivä: to 26.4.2018 klo 10.00-14.15, luokka R3 207

Ohjelma

Päivä 1:

klo 10.00-11.30

– Hyönteiset ruokana– lajit, ominaisuudet ja ravitsemus
– Ruokahyönteisten kasvattaminen: jauhopukki ja sirkat- olosuhteet, kasvusyklit, populaation hallinta, rehut ja sivuvirrat sekä ruokintateknologia Susanne Heiska, Luke Hermanni Nieminen, Niittykummun maatila

klo 12.-15-14.15

– Alan tutkimus ja kehitys: teknologian, kiertotalouden ja jalostamisen mahdollisuudet
– Rehuhyönteisten kasvattaminen
– Ruokahyönteisten kasvattaminen: kuhnuri Susanne Heiska, Luke Anneli Salonen, Joensuun yliopisto

Päivä 2:

klo 10.00-11.15

– Eviran ohjeistus ruokahyönteisten kasvatukseen, myyntiin ja tarjoiluun
– Uusimmat kuulumiset mitkä asiat ovat askarruttaneet hyönteisten kasvattajia
– Mitä on kysytty Jaana Elo, Koko Palvelut 

klo 12.00-14.15

– Hyönteisten alkutuotannon vaatimukset
– Hyönteistuotannon olosuhdevaatimukset – vaatimukset rakennukselle, tilan muuttaminen hyönteiskasvattamoksi
– Tutustuminen sirkkalaan Hermanni Nieminen, Niittykummun maatila

Ilmoittumiset Joensuu ja Kitee 8.4.2018 mennessä sekä Nurmes 22.4 mennessä Marja-Leenalle, yhteistiedot alla.

Ystävällisin terveisin

Marja-Leena Hirvonen, projektipäällikkö Riveria, Mahdollisuuksia jatkojalostukseen –hanke marja-leena.hirvonen@riveria.fi, 050 306 6257